Welkom bij het Vegancafee in België!

Hartelijk welkom op de website van het Vegancafee in België! Zoek niet direct naar onze locatie in Antwerpen, Brugge of Luik, want we zijn een online café. We hebben de website zo genoemd omdat we een online ontmoetingsplek willen hebben voor mensen die interesse hebben voor eten. Niet alleen veganistisch eten, al ligt daar wel onze nadruk op zoals je waarschijnlijk al gemerkt had.

Waarom veganisme centraal? Eigenlijk is het heel simpel. Uit de laatste onderzoeken die we gelezen hebben over het eten en dieet van de mens, presteren mensen beter wanneer zij geen vlees eten. Hulde aan de vegetariërs dus, maar wij gaan nog een stapje verder. Omdat we de dieren niet uit willen buiten, maar ook omdat we kiezen voor een gebalanceerde wereld voor onze kinderen.

Daarnaast willen we je er graag op wijzen dat de veehouderij de grootste boosdoener is bij het broeikaseffect. Daarbij hebben we het nog niet eens over al het schone drinkwater dat jaarlijks gebruikt wordt in de veehouderij, en de verwerking van vlees en andere dierlijke producten!

Een nieuwe uitdaging

Er zijn veel mensen die wijzen op de geschiedenis van de mens. Hierin werd veel vlees en vis gegeten en dat heeft ervoor gezorgd dat we nu bestaan. Dat is helemaal correct, maar is het ook niet het geval dat de mens zich steeds verder ontwikkeld heeft en dat we nu met veel meer mensen op de aarde zijn, waardoor nieuwe uitdagingen ontstaan zijn en we moeten zoeken naar nieuwe oplossingen, die niet altijd in het verleden liggen?

Hier moeten we overigens direct een kanttekening maken. Het is namelijk zo dat veganisme helemaal niet nieuw is. Er zijn veel monniken en culturen geweest die geen dierlijke producten aten. We volgen graag het voorbeeld van deze mensen – vooral omdat je direct ziet dat veganisme direct aangepast wordt naar de eigen situatie. De monniken op Laos aten namelijk wel de eieren van hun eigen kippen, die vrij rondliepen en die al het groene afval kregen dat de monniken zelf niet nodig hadden.

We zien dit als de uitdaging van de nieuwe mens. De balans die gecreëerd moet worden, is een balans die opgezet moet worden aan de hand van de eigen situatie. Het helemaal niet gebruiken van de dieren en de mogelijkheden die er zijn, is geen optie omdat we op die manier alleen nog uit de fabrieken kunnen eten.

Platteland versus stad

Hierbij moeten we toegeven dat we relatief makkelijk praten hebben. We leven op het platteland en hebben de mogelijkheid om onze eigen groente te verbouwen en in te spelen op de kansen die de natuur ons biedt. De steden hebben het wat dat betreft natuurlijk veel moeilijker. Zelf verbouwen van groente is moeilijker, maar daarnaast is het lang niet overal mogelijk om veganistisch te eten wanneer je het voedsel en drinken in de winkels moet kopen. Het nalezen van alle etiketten maakt het echt niet makkelijker. Daarom willen we graag een initiatief opzetten dat we het Vegan Cafee online genoemd hebben.

Vegan initiatief met Mr Green

Veganistisch eten is veel makkelijker op het platteland of buiten de steden. Er is meer ruimte om zelf wat te eten te verbouwen en op die manier bepaalde ingrediënten of levensmiddelen te vermijden. In de steden is dit veel lastiger. Wil je zeker weten dat al het eten vegan is, dan heb je minstens vijfmaal zoveel tijd nodig om boodschappen te doen. Je moet dan alle etiketten bekijken en goed weten wat alles precies is. Niet handig, en bijzonder vervelend. Werken aan een betere wereld is nog niet zo makkelijk als het lijkt.

Er zijn kleine initiatieven die je kunt doen om naar een groenere wereld temr green casinokomen. Je kunt besparen op energie, je kunt letten op wat je met het afval doet. Je kunt bepaalde producten vermijden, of kijken naar de achtergrond van de producten en diensten die je aanschaft. Zo heeft het Mr Green Casino een afdeling die geld geeft aan goede doelen, en zijn er bepaalde merken in de supermarkten te vinden die van een groen label voorzien zijn.  Mr Green regelt dit via hun eigen website. Wanneer bezoekers de Mr Green casinospellen spelen gaat er een deel van de opbrengst naar het goede doel